骨粗しょう症を予防する食事

骨粗しょう症の予防

骨粗しょう症の予防のためには、カルシウムを取るだけでは骨が強くなりません。ビタミンDのはたらきでカルシウムが骨に取り込まれます。

カルシウムだけではありません

骨粗しょう症の栄養面での危険因子としては、主にカルシウムやビタミンDの摂取不足が考えられますが、これとは別に骨の成分であるタンパク質、リン、そして、マグネシウム、脂肪、さらにビタミンA、ビタミンC、ビタミンKなどが、骨の健康に直接または間接的に深くかかわっています。

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